MENU

Kapelse Vishandel officieel geopend.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De Kapelse Vishandel werd maandagavond 3 september officieel geopend. Niet zo speciaal zult u zeggen, de opening van een winkel. Maar deze gelegenheid kreeg meer dan een speciaal tintje mee.

Na de Putse Vishandel openen Koos Deurloo en zijn echtgenote nu een tweede winkel in Kapellen, de Kapelse Vishandel, in de Dorpsstraat. Daarmee zou dit de eerste Nederlandse vishandel zijn die uitbreidt in België. Koninklijke Prins & Dingemanse (P&D), de leverancier van vooral mosselen en oesters, was er als de kippen bij om deze uitbreiding in de verf te zetten door Koos op de openingsreceptie te benoemen tot ambassadeur van P&D, een titel die tot nu toe enkel was weggelegd voor de betere horecazaken.

Maar er is nog een heel ander en emotioneel kantje aan deze opening: met name burgemeester Dirk Van Mechelen ziet hiermee zijn heimat met een boel jeugdherinneringen waarvan hij er een paar ophaalde tijdens de receptie, in vreemde handen overgaan. De vishandel neemt inderdaad zijn intrek in de vroegere beenhouwerij van Frans Van Mechelen, broer van Dirk, die de zaak in het ouderlijk huis lang geleden overnam van zijn vader.

Tags: ,